چه گونه ماده ای را گاز / بخار می نامند؟
.هر ماده ای که دارای شکلی و گنجایشی مخصوص به خود و ثابت نداشته باشد، بخار / گاز نام دارد
:اما باید دانست که
بیشتر گازها نامریی / نادیدنی هستند. اما بعضی بخارها / گازهای رنگین را می توان دید. آزمایش های گوناگون
.نشان داده است که بخارها / گازهای نامریی هم مانند گازهای رنگین شکل ظرف خود را می گیرند
ویژگی های بخار / ماده گازی چیست؟
:هر بخار / ماده گازی دارای دو ویژگی می باشد
.بخار / ماده گازی دارای شکل خاصی نیست – *
.بخار / ماده گازی اندازه گنجایش ظرف خود را می گیرد – **
چطور بخار / ماده گازی دارای شکل خاصی نیست؟
.هر بخار / ماده گازی از خود شکلی خاص ندارد، بلکه شکل ظرفی را که در آن قرار دارد، به خود می گیرد
:مانند
،هنگامی که شیشه ای سربسته پر از هوا را در اتاقی خالی قرار داشته باشد، هوا شکل شیشه را دارد
چون ربایش مولکولی و جنبش مولکولی آن اندازه کم است که مولکول ها می توانند آزادانه حرکت کنند و در
.شکل آنها دگرگونی انجام گیرد و به همان شکل باقی نمانند. در این حالت ماده به خودی خود شکلی ندارند
مگر اینکه عاملی – مانند دگرگونی دما – در وضع مولکول های آن دگرگونی ایجاد کند و به حالت دیگر ماده
.درآید
چطور بخار / ماده گازی اندازه گنجایش ظرف خود را دارد؟
ماده گازی دارای اندازه ای / حجمی خاص از فضا نیست و ثابت نمی ماند، بلکه در هر ظرفی باشد، آن را
:پُر / اشغال می کند. مانند
هوای داخل شیشه – *
تا زمانی که در شیشه بود، فقط فضای شیشه را گرفته بود و
.زمانی که در شیشه باز شد، تمام فضای اتاق را گرفت
هوای داخلی لاستیک دوچرخه – **
.هر قدر هوا داشته باشد، باز هم می توان مقداری دیگر هوا به آن افزود
چرا بخار / ماده گازی خود بخود جا به جا می شود و فضای جایی را می گیرد که در آن قرار
دارد؟
چون ربایش مولکولی و جنبش مولکولی آنقدر کم است که مولکول ها می توانند آزادانه حرکت کنند و جا به جا
شوند، بطوری که با تندی زیاد، بالا و پایین، و به هر طرف می روند و تا جایی که ظرف آنها / جایی که در آن
قرار دارند، گنجایش داشته باشد از هم فاصله می گیرند و پراکنده می شوند. مانند هوا که حجم معینی را
.می گیرد که در آن قرار دارد
.اگر عاملی در وضع مولکول های یک بخار / گاز دگرگونی ایجاد کند، بخار / گاز تغییر حالت می دهد
:جستار پیوست پیشین
