ماده های موجود در بدن جانداران چیست؟
همه ی جانداران / موجودات زنده مانند موجودات غیرزنده / بیجان ها از
عنصر ها / ماده های ساده و ماده های مرکب ساخته شده اند.
در بدن همه ی جانداران، اکسیژن، هیدروژن و کربن بیش از دیگر عنصرها
وجود دارد و هزاران ماده ی مرکب کربن دار به وسیله ی جانداران ساخته
.می شود و مورد استفاده / بهره گیری قرار می گیرند
چطور گونه ی عنصرها / ماده ها و اندازه ی آنها در بدن جانداران
آشکار شده است؟
شیمیدانان با آزمایش های گوناگون فهمیده اند که در بدن گیاهان و جانوران چه
عنصرها و ماده های مرکبی وجود دارند و نیز آشکار کرده اند از هر عنصر یا
.ماده مرکب چه اندازه در بدن موجود زنده وجود دارد
بطوری که دانسته شده، کار شیمیدانان تجزیه و ترکیب شیمیایی است. مانند
اینکه برای آشکار کردن نشاسته موجود در غذا، به آن یُد می افزایند و یا
اینکه برای آشکار کردن دی اکسید کربن در هوای بازدم، هوای بازدم را
.وارد ظرف آب آهک می کنند
تجزیه شیمیایی آشکار می کند که چه عنصر و ماده ی مرکبی و به چه اندازه
در چیزی وجود دارد. مانند اینکه با تجزیه ی آب آشکار می شود که از
هیدروژن و اکسیژن ساخته شده و اندازه ی هیدروژن دو اتم و اکسیژن یک
.اتم است